Según el último estudio presentado por dichter & neira, durante el primer trimestre de 2023, el gasto promedio de los consumidores ecuatorianos, por compra en las tiendas fue de $1.06, con una media de 1.2 categorías adquiridas por transacción. Sin embargo, durante los fines de semana, el ticket promedio se eleva ligeramente a $1.13.

Dentro de este periodo, los días con mayor cantidad de transacciones en las tiendas fueron los viernes y los jueves, siendo el viernes el día de mayor relevancia para las compras.

Según los datos, los productos más consumidos fueron los siguientes:

1. Gaseosas/Bebidas Carbonatadas
2. Snacks
3. Agua Embotellada
4. Cigarrillos
5. Jugos, Néctares y Bebidas Refrescantes
6. Cervezas
7. Galletas Dulces
8. Bebidas Isotónicas
9. Helados y Paletas

Las cervezas experimentan un aumento de tres posiciones, ocupando el tercer lugar en preferencia de compra.

Además, se observa que la mayoría de las transacciones en las tiendas se realizan en la tarde y el inicio de la noche, específicamente entre las 2:00 p.m. y las 8:00 p.m. Sin embargo, al evaluar categorías específicas, se presentan algunas diferencias notables:

• El 48% de las transacciones de café instantáneo ocurren entre las 5:00 a.m. y las 2:00 p.m.
• Las cervezas adquieren una importancia significativa en la tarde y noche, representando el 77% de las transacciones relacionadas con esta categoría.
• Snacks tienen su franja horaria más activa entre las 2:00 p.m. y las 8:00 p.m., con el 51% de las transacciones.

Estas tendencias ofrecen a las tiendas y a los fabricantes, una visión invaluable para ajustar sus estrategias de ventas y promoción, con el objetivo de satisfacer las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores ecuatorianos en las tiendas.