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Pizzas con cucarachas: Local fue clausurado en un centro comercial de Guayas

Cucarachas circulaban por espacio donde se elaboraban pizzas

oromartv.com

27 agosto, 2024

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA) dio a conocer un nuevo caso de insalubridad en un establecimiento de venta de alimentos. Se trata de una pizzería que fue clausurada en centro comercial de La Aurora, en Daule.

Se encontraron cucarachas en la mesa de amasado y un nido bajo las estanterías, lo que genera un peligro para la salud de la ciudadanía. Los técnicos de la Agencia Nacional de Regularización, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) evidenciaron presencia de plagas 

Cucarachas deambulaban por la mesa en donde se amasaba la base de las pizzas, y un nido de estos insectos se hallaba debajo de las estanterías de su área de cocina, por lo que se determinó la clausura inmediata de este establecimiento.

La acción se ejecutó bajo el artículo 146, literal E, de la Ley Orgánica de Salud, la cual en materia de alimentos prohíbe “el procesamiento y manipulación en condiciones no higiénicas”.

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